Gräfin Johanna „Jimmy“ Pálffy-Daun wurde 1897 als erste Tochter des Grafen Georg Erdődy und seiner Frau Julia Scott in London geboren. Sie verbrachte die meiste Zeit ihres Lebens im südburgenländischen Dorf Kohfidisch, dessen Entwicklung sie maßgeblich prägte. Johanna Pálffy-Daun war eine sehr fortschrittliche Frau und schlug der Gemeinde im Sinne der Weiterentwicklung keinen Wunsch ab. Vor allem war sie auch sehr auf das Wohl und einen gewissen Komfort ihrer Angestellten bedacht. Gräfin Jimmy lebte bis in die Nachkriegsjahre hinein in Saus und Braus. Nach der sowjetischen Besatzung in Kohfidisch war das Schloss verwüstet und die Gräfin lebte von da an sehr bescheiden.